Improvise with your brownies

Η ιδέα αυτή τη φορά είναι να μην μείνει κανείς παραπονεμένος. Συγκεκριμένα θα αναφέρω το “core” κομμάτι της συνταγής αλλά την τελευταία κουβέντα θα την πείτε εσείς, καθώς το βασικό συστατικό που θα καθορίσει ουσιαστικά και την γεύση του γλυκού θα το εμπνευστείτε μόνοι σας!

Ξεκινάμε..

Υλικα

½ κούπα βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)

½ κούπα κακάο

1 κούπα ζάχαρη

2 αυγά

2 κ.σ βανίλια

½ κούπα αλεύρι

¼ κ.σ αλάτι

peanut_swirl_brownies1

Εκτελεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Στη συνέχεια, λιώνουμε το βούτυρο μας και το αναμιγνύουμε με το κακάο σε ένα μπολ, μέχρι που το κακάο να διαλυθεί πλήρως. Προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε πολύ καλά. Ρίχνουμε και τα αυγά ένα-ένα μέχρι που το μείγμα να δέσει. Μαζί, στη συνεχεία ρίχνουμε το αλεύρι, το αλάτι και την βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι που το αλεύρι δεν φαίνεται. Σε αυτό το σημείο το υλικό που λείπει είναι αυτό της αρεσκείας σας. Με τα brownie ταιριάζουν πολύ οι σταφίδες, τα marshmallow (μινιατούρες), μικρά κομμάτια φιστικιού, καρύδα, MnM και πολλά ακόμη. Βουτυρώνουμε ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο).

Σερβίρεται υπέροχα με μπάλα παγωτό.

Μιχάλης Δεμέστιχας

bon appétit

Δώσε μας feedback

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s